凱薩琳在她十幾歲的時候母親就過世了。母親一直是她的精神支柱，所以她心裡有無限的傷痛。小小年紀她就被迫要獨立，住在一個便宜的公寓里，必須要同時兼三份工作，還把她所有值錢的首飾都賣了，才能勉強付得出房租。

有一天晚上，她拖着疲累的身子回到家，為自己煮了點麵條，坐在搖搖晃晃的餐桌前，沒有胃口卻知道再累也得吃點東西，她舉起叉子，心裡浮現一個念頭，“我需要禱告感謝神，那是媽媽希望我做的。”

但要感謝什麼呢？她盯着眼前的盤子。想到日子雖然苦，但人很健康，而且她還有盼望和夢想。於是她開口大聲地為這些感謝神。

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