端午将近,又到了吃粽子的时候。 青翠的箬叶层层包裹,丝线缠绕,像一份被郑重封存的礼物。剥开一枚粽子,糯米香混合着箬叶香扑鼻而来,手指与那黏糯之物接触的瞬间,美食呈现眼前。可现在,曾经熟悉的粽子变得越来越陌生,味道也越来越抽象。粽子味道的“创新”,是一个每年都在突破想象力的领域,成为了挑战味蕾的“行为艺术”。 (more…)
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