每到這個季節，雲南的山就活了。那些沉睡了大半年的菌絲開始蘇醒，一點點拱出地面。采菌人凌晨三點打着手電上山，天亮時背簍里已經裝滿了山的饋贈——見手青、牛肝菌、青頭菌、雞樅、乾巴菌，鮮美的味道讓無數人趨之若鶩。
每年這個季節，雲南的醫院急診科都會接到“小人跳舞”的病人。新聞里說，某某吃了沒炒熟的見手青，看見了滿屋子的精靈；某某把幾種菌混在一起吃，眼前出現了一整部動畫片。連我女兒都會唱的“紅傘傘，白桿桿，吃了躺板板”的童謠，就會真實的呈現在你眼前。無怪乎本地人說吃菌子要“三熟”——菌子要熟，去醫院的路要熟，醫生電話要熟。
好笑嗎？好笑。但笑完以後，你會發現“吃菌子”這件事，遠不止是一場味覺冒險。
野生菌擺在桌上，有一些是美味，有一些是毒藥——長得像的，往往是不同的；看着安全的，可能暗藏殺機；而被視為危險的，處理好了卻是人間至味。這恰好是《聖經》從頭到尾都在講述的問題：
這個世界充滿了似是而非的東西，你如何分辨什麼是真正的生命？你信靠什麼？你願意為美好的事物承擔多大的風險？
分辨好歹，這是吃野生菌的核心能力。一個采菌人，看一朵菌子就知道能不能吃；一個新手，看着兩朵幾乎一模一樣的菌子，完全無從分辨。這種能力不是天生的，是長年累月的實踐、失敗、學習、傳承，才能讓心竅變得敏銳。
信仰也是如此。分辨真理與謊言、分辨愛與控制、分辨自由與放縱——這些能力不是讀一本書就能獲得的，它需要在真實的生活中，一次次地練習、犯錯、被糾正、再練習。
野生菌還有一個特點：好的菌子，往往長在不容易到的地方。松茸在海拔兩千米以上的松林下，乾巴菌藏在松針和泥土之間，雞樅和白蟻共生——你得彎腰、扒開腐葉、仔細辨認，才能找到它們。
而那些容易摘的、滿山都是的、鮮艷奪目的，往往有毒。這像極了《聖經》里反覆說的一個道理：通往生命的門是窄的，路是小的，找着的人也少；通往滅亡的門是寬的，路是大的，進去的人也多。（馬太福音7:13-14）
好的東西，不會長在讓你毫不費力就能拿到的地方。真愛需要等待，真理需要探尋，真正有價值的人生需要承擔風險——這和采菌子一模一樣。
你願意凌晨三點打着手電上山，願意彎腰在腐葉里翻找，願意承擔可能空手而歸的風險——然後你才可能嘗到那口鮮。坐着等，只能吃金針菇。
野生菌可以吃，但不是每種吃法都有益處；你可以享受美味，但你不能被“一定要吃”的慾望轄制，否則你會在明知有風險時，仍然對自己說“沒事的”，那就有極大的可能——你要“躺板板”了。
正確的處理需要等待，菌子要炒夠時間，鬧鐘沒響就不能動筷子。生活也是如此。有些東西急不得，有些等待是保護，而有些不是愛。就像保羅在（哥林多前書6:12）中說的：“凡事我都可行，但不都有益處；凡事我都可行，但無論哪一件，我總不受它的轄制。”
野生菌是恩典，好吃，但也危險；《聖經》是恩典，賜生命，但也需要被正確地理解和使用。你吃什麼，你就成為什麼。你吃恩典，你就成為感恩的人；你吃真理，你就成為自由的人；你吃一朵經過正確處理的野生菌——你就成為那個願意為美好的事物承擔一點風險、並因此嘗到了人間至味的人。
所以，野生菌，是要“好好吃”的；《聖經》，是要“好好讀”的。